―自然と我々との関係を取り戻す町中の空間
私たちはハーブと野菜を栽培し、都会で機能する農園を創設・運営しています。この農園は自然農の原理に基づいており、それは「生けるもの全てへの思いやりをもった農業」と呼んでいるところのものです。
ハーブ農園はスヒが運営を担っており、そこで採集したハーブはティーやハーバルオイル、チンキ、その他コミュニティカフェで楽しめるあらゆる種類のものに使われます。
“THE BRANCH”ハーブ農園は、大阪という都市環境において、我々と自然とを再び結びつけるための空間であり、ワークショップやイベントの多くが催される中心となる場所でもあります。